<!DOCTYPE html>
<html class="client-nojs vector-feature-language-in-header-enabled vector-feature-language-in-main-page-header-disabled vector-feature-page-tools-pinned-disabled vector-feature-toc-pinned-clientpref-0 vector-toc-not-available vector-feature-main-menu-pinned-disabled vector-feature-limited-width-clientpref-1 vector-feature-limited-width-content-enabled vector-feature-custom-font-size-clientpref-1 vector-feature-appearance-pinned-clientpref-0 skin-theme-clientpref-day vector-sticky-header-enabled" lang="de" dir="ltr"><head>
<meta charset="UTF-8">
<title>Parellada</title>
<meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1.0">
<link rel="icon" type="image/png" href="./_res_/favicon.png">
<link rel="canonical" href="https://de.wikipedia.org/wiki/Parellada"> <link href="./_mw_/ext.wikimediamessages.styles.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/skins.vector.icons.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/skins.vector.search.codex.styles.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/skins.vector.styles.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<meta name="ResourceLoaderDynamicStyles" content="">
<link href="./_mw_/ext.gadget.citeRef.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/ext.gadget.defaultPlainlinks.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/ext.gadget.dewikiCommonHide.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/ext.gadget.dewikiCommonLayout.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/ext.gadget.dewikiCommonStyle.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/ext.gadget.dewikiDarkmode.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/ext.gadget.dewikiResponsive.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/ext.gadget.specialSearch.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link rel="stylesheet" type="text/css" href="./_mw_/site.styles.css">
<link rel="stylesheet" type="text/css" href="./_mw_/noscript.css">
<link rel="stylesheet" type="text/css" href="./_res_/footer.css">
<link rel="stylesheet" type="text/css" href="./_res_/vector-2022.css">
</head>
<body class="skin--responsive skin-vector skin-vector-search-vue mediawiki ltr sitedir-ltr mw-hide-empty-elt ns-0 ns-subject page-Parellada rootpage-Parellada skin-vector-2022 action-view">
<div class="mw-page-container">
<div class="mw-page-container-inner">
<div class="mw-content-container">
<main id="content" class="mw-body">
<header class="mw-body-header vector-page-titlebar">
<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Parellada</span></h1>
</header>
<a id="top"></a>
<div id="bodyContent" class="vector-body ve-init-mw-desktopArticleTarget-targetContainer" aria-labelledby="firstHeading" data-mw-ve-target-container="">
<div id="contentSub">
<div id="mw-content-subtitle"></div>
</div>
<div id="mw-content-text" class="mw-body-content mw-content-ltr" lang="de" dir="ltr"><div class="mw-content-ltr mw-parser-output" lang="de" dir="ltr">
<p><b>Parellada</b> ist eine <a href="Rebsorte" title="Rebsorte">Weißweinsorte</a>.
</p><p>Sie wird in <a href="Spanien" title="Spanien">Spanien</a> überwiegend in der <a href="D.O." title="D.O.">Denominación de Origen</a> <a href="Pened%C3%A8s" title="Penedès">Penedès</a> angebaut und ist die höchstwertige und eine der wichtigsten weißen Rebsorten in der Region <a href="Katalonien" title="Katalonien">Katalonien</a>. Sie heißt auch <i>Montonec</i> und wird unter anderem zusammen mit den Sorten <a href="Macabeo" class="mw-redirect" title="Macabeo">Macabeo</a> und <a href="Xarel%C2%B7lo" title="Xarel·lo">Xarel·lo</a> zur Produktion von <a href="Cava" title="Cava">Cava</a> verwendet. Zugelassen ist sie auch in den geschützten <a href="Herkunftsbezeichnung" title="Herkunftsbezeichnung">Herkunftsbezeichnungen</a> <a href="Cari%C3%B1ena" title="Cariñena">Cariñena</a> und <a href="Costers_del_Segre" title="Costers del Segre">Costers del Segre</a>. Sie reift spät und erreicht nur einen relativ niedrigen Alkoholgehalt, liefert daher nur leichtere <a href="Wei%C3%9Fwein" title="Weißwein">Weißweine</a> und ist nicht allzu lange lagerfähig.
</p><p>Gute Ergebnisse liefern die <a href="Cuv%C3%A9e" title="Cuvée">Verschnittweine</a> mit den international bekannten Rebsorten <a href="Sauvignon_Blanc" title="Sauvignon Blanc">Sauvignon Blanc</a> und <a href="Chardonnay" title="Chardonnay">Chardonnay</a>.
</p><p>Im Jahr 2000 betrug die bestockte Rebfläche in Spanien 10.415 <a href="Hektar" title="Hektar">ha</a>.
</p><p>Siehe auch den Artikel <a href="Weinbau_in_Spanien" title="Weinbau in Spanien">Weinbau in Spanien</a> sowie die <a href="Liste_von_Rebsorten" title="Liste von Rebsorten">Liste von Rebsorten</a>.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Synonyme">Synonyme</h2></div>
<p>Die Rebsorte Parellada ist auch unter den Namen Martorella, Montonec, Montonech, Montonega, Montoneo, Montonero, Montonet, Parellada blanc, Perelada und Perellada bekannt.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Weblinks">Weblinks</h2></div>
<div class="sisterproject" style="margin:0.1em 0 0 0;"><span class="noviewer" style="display:inline-block; line-height:10px; min-width:1.6em; text-align:center;" aria-hidden="true" role="presentation"><span class="mw-default-size" typeof="mw:File"><span title="Wiktionary"></span></span></span><b><a href="https://de.wiktionary.org/wiki/Parellada" class="extiw external" title="wikt:Parellada">Wiktionary: Parellada</a></b> – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen</div>
<ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.vivc.de/index.php?r=passport%2Fview&id=8938">Parellada</a> in der Datenbank <a href="Vitis_International_Variety_Catalogue" title="Vitis International Variety Catalogue">Vitis International Variety Catalogue</a> des <a href="Institut_f%C3%BCr_Rebenz%C3%BCchtung_Geilweilerhof" title="Institut für Rebenzüchtung Geilweilerhof">Instituts für Rebenzüchtung Geilweilerhof</a> (englisch)</li></ul>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Literatur">Literatur</h2></div>
<ul><li><i>Der Brockhaus Wein. Rebsorten, Degustation, Weinbau, Kellertechnik, internationale Anbaugebiete.</i> F. A. Brockhaus, Mannheim 2005, ISBN 3-7653-0281-3.</li>
<li><a href="Horst_Dippel" title="Horst Dippel">Horst Dippel</a> (Begründer): <i>Das Weinlexikon</i> (= <i>Fischer.</i> 15867). Fortgeführt von Cornelius Lange und <a href="Fabian_Lange" title="Fabian Lange">Fabian Lange</a>. Vollständig überarbeitete und ergänzte Neuausgabe. Fischer-Taschenbuch-Verlag, Frankfurt am Main 2003, ISBN 3-596-15867-2.</li>
<li><a href="Pierre_Galet" title="Pierre Galet">Pierre Galet</a>: <i>Dictionnaire encyclopédique des cépages.</i> Hachette, Paris 2000, ISBN 2-01-236331-8.</li>
<li><a href="Jancis_Robinson" title="Jancis Robinson">Jancis Robinson</a>: <i>Das Oxford-Weinlexikon.</i> 3., vollständig überarbeitete Auflage. Hallwag, München 2007, ISBN 978-3-8338-0691-9.</li>
<li>Norbert Tischelmayer: <i>Wein-Glossar. 2777 Begriffe rund um den Wein.</i> NP-Buchverlag, St. Pölten u. a. 2001, ISBN 3-85326-177-9.</li></ul></div><!--htdig_noindex--><div><div class="zim-footer">
Dieser Artikel wurde von <a class="external text" title="Zuletzt bearbeitet am 2018-10-14" href="https://de.wikipedia.org/wiki/?title=Parellada&oldid=181795704">Wikipedia</a> herausgegeben. Der Text ist unter <a class="external text" href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.de">Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0</a> verfügbar, sofern nicht anders angegeben. Für die Mediendateien können zusätzliche Bedingungen gelten.
</div>
</div><!--/htdig_noindex--></div>
</div>
</main>
</div>
</div>
</div>
<script src="./_webp_/webpHandler.js"></script>
</body></html>